公司概览
公司名称： 武汉本来餐饮管理有限公司 核心品牌： 本来不该这么喝 品牌定位： 新式茶饮品牌，主打“茶酒融合”的创新概念。 成立时间： 2025年 创始人： 胡海宾 总部地点： 湖北省武汉市 核心业务： 餐饮品牌管理、产品研发、供应链整合、连锁加盟。
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核心品牌：“本来不该这么喝”
“本来不该这么喝”是武汉本来餐饮管理有限公司旗下运营的最成功的品牌，也是其市场认知度的核心来源，这个品牌名本身就充满了故事感和话题性。
品牌理念与特色
- “茶+酒”的创新融合： 这是品牌最核心的特色，它并非简单地在茶里加酒精，而是通过复杂的工艺和独特的配方，将茶的清雅、甘醇与酒的醇厚、风味进行深度结合，创造出全新的饮品体验，这种模式打破了传统茶饮和酒吧的界限，开辟了“第三空间”的消费场景。
- 场景化体验： 品牌致力于打造一个“可以微醺的茶空间”，它不仅仅是一个饮品店，更是一个适合朋友聚会、商务洽谈、情侣约会、个人独处的社交场所，店内设计通常融合了中式禅意与现代美学，营造出轻松、舒适、有格调的氛围。
- 高颜值产品： 产品的外观设计非常精致，色彩搭配和谐，极具“出片率”，非常迎合当下年轻人的社交媒体分享需求。
- 文化赋能： 品牌名“本来不该这么喝”本身就带有一种反叛、探索和打破常规的态度，品牌故事和文化内涵是其重要组成部分，试图与消费者建立更深层次的情感连接。
代表性产品
- “本来不该这么喝”系列： 这是品牌的灵魂产品，通常以烈酒（如威士忌、伏特加、金酒等）为基底，融入各种茶叶（如乌龙茶、绿茶、红茶）和天然果味，创造出层次丰富的口感，莫吉托茶”、“威士忌冷泡茶”等。
- “鲜果茶”系列： 除了核心的茶酒产品，也提供传统但用料扎实的新式鲜果茶，以吸引更广泛的客群，保证日常客流量。
- “轻食/小食”系列： 配合饮品，提供一些精致的小食，如卤味、点心等，提升客单价和消费体验。
发展历程与市场表现
- 2025年： 公司成立，品牌“本来不该这么喝”在武汉诞生，开设首家门店，迅速在本地市场引起关注。
- 2025-2025年： 凭借其独特的定位和出色的产品，品牌在武汉迅速走红，成为本地年轻人追捧的“网红”品牌之一，开始探索向外扩张，进入湖北省内其他城市及华中地区。
- 2025年至今： 经历了疫情的考验后，品牌展现出强大的韧性，通过线上运营、产品创新和加盟模式的优化，持续发展，其门店网络已遍布全国多个一二线城市，成为国内新式茶饮领域中一个不可忽视的“小而美”的代表。
商业模式与加盟体系
和大多数头部茶饮品牌一样,武汉本来餐饮管理有限公司主要采用“直营+加盟”的混合模式。
- 直营店： 主要布局在核心城市的核心商圈，作为品牌形象标杆和模式测试的基地。
- 加盟店： 这是品牌快速扩张的主要方式，公司提供标准化的运营支持，包括：
- 品牌授权
- 供应链支持（集中采购原料，保证品质和成本优势）
- 技术培训（产品制作、门店管理）
- 选址支持
- 营销推广
这种模式让品牌能够快速占领市场,但也对公司的供应链管理、品控能力和标准化运营提出了极高的要求。
武汉本来餐饮管理有限公司是一家以创新为核心驱动力的餐饮企业。
（图片来源网络，侵删）
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优势：
- 差异化定位： “茶+酒”的模式在当时具有很强的市场辨识度和稀缺性。
- 品牌文化强： 品牌故事和理念深入人心，易于形成粉丝社群。
- 产品研发能力： 持续推出有记忆点的新品，保持市场热度。
- 场景化成功： 成功打造了介于茶饮和酒吧之间的“第三空间”，满足了多元化的社交需求。
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面临的挑战：
- 市场竞争激烈： 新式茶饮赛道内卷严重，需要不断创新以保持领先。
- 加盟管理难度： 随着门店数量增多，如何保证所有门店的服务和品质达到统一标准是一个巨大挑战。
- 成本压力： 原材料、租金、人力成本持续上涨，对盈利能力构成压力。
武汉本来餐饮管理有限公司通过其旗舰品牌“本来不该这么喝”，成功地在竞争激烈的茶饮市场中开辟了一条独特的赛道，凭借其独特的品牌文化和产品创新，成为了一个备受关注的区域性成功案例，并正向全国性品牌迈进。
